photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Doué-en-Anjou, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Dans le cadre d'un congé maladie, la commune de Doué-en-Anjou recherche un cuisinier ou une cuisinière pour son service restauration collective. Au sein de la Direction Education et Action Sociale et du service Vie scolaire, sous l'autorité du Responsable de la restauration scolaire, vous participerez à la confection des repas à la cuisine centrale, au bon fonctionnement du service sur le site St Exupéry et l'entretien des locaux. Missions : - Production culinaire (points chaud et froid) - Remise en état du matériel et de la cuisine - Plonge - Application des mesures et règles d'hygiène (HACCP) - Répartition des denrées alimentaires (bacs gastros), contrôle et surveillance des températures (+63°c) - Aide au bon fonctionnement du service du site St Exupéry Profil/compétences : Diplôme type CAP cuisine vivement souhaité et expériences en restauration collective Formation HACCP Connaissance en cuisine et équilibre alimentaire Connaissance des procédures mises en place dans le cadre d'un PAI Capacité physique pour le port de charges lourdes Capacité à communiquer et à relayer les informations Expérience souhaitée en restauration collective Savoir être : Qualités[...]

photo Gérant / Gérante de restaurant de collectivité

Gérant / Gérante de restaurant de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Roche-sur-Yon, 85, Vendée, Pays de la Loire

La Restauration Collective, c'est vivre. avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" ! Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ? Alors rejoignez Api Restauration ! Nous recrutons notre Chef gérant H/F : Où ? Dans un restaurant solaire de LA ROCHE SUR YON (85), de 800 couverts où la pause déjeuner rime avec plaisir et convivialité ! Avec qui ? Équipe de 8 personnes Salaire ? 2 650€ bruts x 13 et avantages Profitez de vos soirées et week-ends ! Temps complet du lundi au vendredi sans coupure Doté(e) d'une expérience en restauration collective et en management, vous alliez passion, dynamisme et sens du challenge. Vous insufflez une énergie positive à vos équipes. tout en régalant les convives au quotidien. Vos missions : - Piloter la cuisine comme un chef d'orchestre (gestion des équipes, budget, commandes, hygiène, ...) - Préparer des plats qui donnent envie de revenir tous les jours - Surprendre, innover et proposer une cuisine maison et de saison Profil recherché : - Diplôme[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Corbeil-Essonnes, 91, Essonne, Île-de-France

Nous recherchons un/une commis(e) de cuisine pour rejoindre notre équipe ! Missions : Préparation des ingrédients (épluchage, découpe, etc.) Réalisation des plats sous la supervision du chef Maintien de l'hygiène et de la propreté de la cuisine Assistance dans l'organisation du stockage des produits Participation à l'inventaire et à la gestion des stocks Profil recherché : Une première expérience professionnelle de 6 mois minimum Connaissance des normes HACCP (souhaité) Capacité à travailler en équipe Rapidité d'exécution et efficacité Sens de l'organisation Vous pourrez être amené a travailler sur ces plages horaires : 9h00 à 16/17h ou 18h à 01h

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Nogent-sur-Aube, 10, Aube, Grand Est

Dans notre établissement à taille humaine, nous mettons à l'honneur une cuisine faite maison à partir de produits frais et locaux. Plus qu'un simple emploi, nous vous proposons de rejoindre une équipe familiale ou la transmission du savoir-faire sont essentielles. Nous recherchons avant tout une personne motivée et passionnée, avec l'envie d'apprendre et de s'investir. Vous serez un véritable soutien en cuisine : aide à la mise en place, épluchage, dressage des assiettes et entretien du matériel. nous pourrons vous accompagner avec une formation en interne pour vous permettre de monter en compétences. Venez partager notre amour du bon produit et du travail bien fait. Vous devez être véhiculé sur la commun de Nogent sur aube Vous travaillez essentiellement les midis du mardi jusqu'au dimanche

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Mesnil-Saint-Père, 10, Aube, Grand Est

Bienvenue au restaurant LE BELVÉDÈRE, votre Brasserie Contemporaine située face au port de Mesnil-Saint-Père (Aube 10) ! Le Belvédère vous accueille dans son restaurant au cœur du village de Mesnil-Saint-Père, pour un voyage intemporel face au Lac de la Forêt d'Orient. En 2025, venez nous rejoindre pour vivre l'aventure Belvédère ! Nous recrutons un CHEF DE PARTIE (H/F) Vos futures missions : - Préparer les ingrédients nécessaires à la fabrication des plats de votre partie. - Veiller à la qualité de la présentation et de la cuisson des plats. - Préparer les viandes et volailles, et gérer les cuissons rôties de ces produits - Préparation et la cuisson des poissons, crustacés, coquillages et mollusques - Assurer la gestion des stocks de votre partie. - Travailler en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine et l'équipe de cuisine. - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. - Participer à la gestion du matériel et à l'entretien de la cuisine. Profil recherché : - Expérience d'au moins 2 ans en tant que Chef de Partie dans un restaurant ou hôtel de qualité. - Maîtrise des techniques de cuisine et des normes d'hygiène. - Sens de l'organisation, rigueur[...]

photo Premier commis / Première commise de cuisine

Premier commis / Première commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Pléneuf-Val-André, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Nichée sur la station balnéaire du Val-André (22370), nous cherchons pour compléter notre équipe à l'année un(e) commis de cuisine (H/F). Vous êtes passionné(e) par la cuisine, dynamique et motivé(e)? N'hésitez pas à nous contacter pour que nous puissions nous rencontrer, À très bientôt, Camille & Mathieu, Gérants de la Cot'

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Poste de préparateur de commandes traiteurs livraison H/Fau sein d'un équipe de 9 personnes, vous serez en charge de la préparation des commandes traiteurs (plateaux repas, cocktails et petits déjeuner) pour les entreprises et de la livraison de ces commandes sur différents sites sur la région de Tours. - Horaire du lundi au vendredi de 5h à 14h selon l'activité. - Poste de 6h à 10h en cuisine puis de 10h à 12h en livraison et de 12h à 13h au nettoyage de la cuisine. Compétences indispensables : - Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité - Maitrise de la découpe des fruits et légumes - Connaissances des bases de cuisson des aliments - Lecture de fiche technique - Bon relationnel Ce poste demande de la polyvalence, de la rigueur, de la gestion des priorités, et une capacité à véhiculer une image positive et professionnelle lors des livraisons. Prise de poste dès que possible - Un CDI est possible après une évaluation des performances suite à la période de CDD.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Issoire, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans le cadre de son ouverture prochaine début décembre 2025, le restaurant la Rôtisserie d'Issoire cherche ses commis de cuisine. Restaurant ouvert 7j/7 midi et soir. Nous proposons une cuisine faite maison avec des produits label, viande races, produit Bio et locaux. Vous viendrez intégrer une équipe de 5 personnes. Sens de l'autonomie, véritable connaissance culinaire, avoir une véritable passion pour ce métier Travail en coupure et le week-end, 2,5 à 3 jours de repos par semaine Formation de 2 semaines avant prise de poste Expérience indispensable.

photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Perpignan, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Le Hibou Bistro Grec, restaurant convivial spécialisé dans la cuisine traditionnelle grecque, recherche un chef cuisinier (H/F) passionné et motivé pour rejoindre son équipe. Vous serez responsable de la préparation des plats, de la gestion de la cuisine et du respect des normes d'hygiène et de qualité. Vos missions : Préparer et cuisiner les plats typiques de la cuisine grecque d'après les recettes du chef exécutif Élaborer les menus en collaboration avec la direction Gérer les stocks, commandes et approvisionnements Maintenir la propreté et le respect des normes HACCP Participer à la mise en place et à l'amélioration continue des recettes Profil recherché : Sens de l'organisation, rigueur et autonomie Esprit d'équipe et créativité culinaire Bonne gestion du stress et capacité à travailler en rythme soutenu Afin de valoriser votre candidature, un argumentaire joint à votre CV présentant vos compétences et ce que vous pouvez apporter à l'employeur sera particulièrement apprécié.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Argelès-sur-Mer, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Notre crêperie et restaurant de cuisine traditionnelle situé au cœur d'Argeles-sur-Mer recherche un(e) cuisinier(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique et chaleureuse. Missions : Préparation et réalisation des plats à base de crêpes, galettes et recettes traditionnelles. Assurer la mise en place des matières premières en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Gestion des stocks et des commandes. Collaboration avec l'équipe de salle pour garantir un service fluide. Participation à l'entretien et au nettoyage de la cuisine. Profil recherché : Expérience significative dans le domaine de la restauration, idéalement en crêperie ou cuisine traditionnelle. Maîtrise des techniques culinaires et des règles d'hygiène. Capacité à travailler en équipe, gestion du stress et sens de l'organisation. Créativité, passion pour la cuisine et sens du détail. Poste non logé Poste à pourvoir pendant les vacances scolaires, et à partir d'avril pour la saison d'été 2026.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Rabastens, 81, Tarn, Occitanie

LE BANC SONORE RECRUTE UN-E CUISINIER-E Le Banc Sonore c'est un café restaurant culturel et politique. C'est une entreprise montée en SCOP depuis 11 ans maintenant sur le territoire du rabastinois, dans le Tarn (81). A l'intérieur se trouve : Flo l'éternel joueur de mots, entre le comptoir, la com' et les commandes, Matthieu la tête dans les nuages et dans les fourneaux, Marie le plaisir de l'accueil et la création des fameux buddha bowl, et, Marilys qui tente de garder de l'humour entre le comptoir, les factures et tout le reste .. Nous aimerions que notre futur-e collègue partage les idées du café et apprécie son mode de fonctionnement collectif. Le lieu a l'air simple mais il demande une grande rigueur et du travail aussi bien individuel que collectif. Nous avons également besoin d'une personne qui souhaite participer à la vie du lieu, continuer d'en faire un espace vivant qui favorise la rencontre et le lien. Mais surtout une personne qui souhaite travailler l'équivalent de 4 services en cuisine (28h hebdomadaire). Au sujet de la cuisine (100 % fait maison et avec amour s'il vous plaît), nous favorisons une cuisine avec des produits frais, de saison, issus,[...]

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Chasseneuil-du-Poitou, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Véritable pilier de la cuisine, vous êtes à la fois une aide en cuisine à la préparation des salades et à la décoration des plats, mais aussi à la plonge ! Vous serez formé et devrez êtes polyvalent , vous veillez à respecter les règles d'hygiène et assurez la propreté de votre poste de travail et des locaux . Service du midi et du soir, travail sur 5 jours Contrat de travail à partir de 15h jusqu'à 35h. Un moyen de locomotion est nécessaire au vu des horaires tardifs

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Nieuil-l'Espoir, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Notre restaurant La Bergerie, recherche un(e) commis(e) de cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe. poste à pourvoir de suite Vous travaillerez : Le midi : mardi - jeudi - vendredi - samedi et dimanche Le soir : vendredi - samedi Vos missions : Envoi poste entrées et desserts Nettoyage batterie et cuisine Profil recherché : 1ère expérience de 6 mois Bonnes capacités d'organisation et de communication Esprit d'équipe et attitude positive. Sérieux(se) et motivé(e). ** ne convient pas aux plannings étudiants* Pas de possibilité d'hébergement sur place. Vous devez être autonome dans vos déplacements, le restaurant n'est pas desservi par les transports en commun. Merci de candidater directement via cette offre ou contacter directement le restaurant la Bergerie de Nieul l'espoir

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Rochechouart, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Au d'un établissement bistronomique proposant une cuisine issue de produits de frais et de producteurs locaux ouvrant un second établissement "BRASSERIE", vous intervenez à la confection et mise en en place du froid : Entrées et desserts. - Respecter les nomes d'hygiène HACCP. - Réceptionner et vérifier l'étiquetage des produits et suivre la rotation (dates de péremption; conditionnement.). - Confectionner les mets froids et les dresser par assiette sous l'autorité du chef de cuisine. - Dressage à l'assiette. - Entretenir le plan de travail et les ustensiles. Travail le week-end et en coupure; établissement fermé le lundi et mardi.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Rochechouart, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Au d'un établissement bistronomique proposant une cuisine issue de produits de frais et de producteurs locaux, vous intervenez à la confection et mise en en place du froid : Entrées et desserts. - Respecter les nomes d'hygiène HACCP. - Réceptionner et vérifier l'étiquetage des produits et suivre la rotation (dates de péremption; conditionnement.). - Confectionner les mets froids et les dresser par assiette sous l'autorité du chef de cuisine. - Dressage à l'assiette. - Entretenir le plan de travail et les ustensiles. Travail le week-end et en coupure; établissement fermé le lundi et mardi.

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Rochechouart, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Au sein d'un restaurant proposant une cuisine bistronomique utilisant des produits frais et ouvrant un second établissement "BRASSERIE"; vous mettez en avant les plats et mets en lien avec la carte du restaurant établi par les co-gérants. Missions : - Mise en place de la cuisine pour la préparation des mets. - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Vérifier l'étiquetage et la traçabilité des produits. - Préparer et évaluer les stocks. - Préparation et mise en place des plats chauds : service à l'assiette. Jours de travail : Mercredi midi; jeudi-vendredi-samedi midi et soir; dimanche midi (Horaires avec coupures). Vous possédez impérativement une expérience réussie sur un poste similaire.

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Conseiller(ère) commercial(e) auprès des particuliers

Emploi

Saint-Brieuc, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Rejoignez une entreprise de cuisinistes haut de gamme et jouez un rôle clé dans la transformation des projets de vie de nos clients ! Vous souhaitez intégrer une entreprise à taille humaine, où la relation client est au cœur de chaque projet ? Vous êtes animé par la vente conseil, le design intérieur, et la satisfaction client ? Vous aimez relever des défis et évoluer dans un environnement esthétique, exigeant et stimulant ? Nous recherchons pour notre client cuisiniste basé à Saint-Brieuc, un : Concepteur - Vendeur H/F En tant que Concepteur - Vendeur, vous accompagnez les clients dans toutes les étapes de leur projet de cuisine. Vous transformez leurs envies en solutions concrètes, esthétiques et fonctionnelles. Vous êtes notamment chargé de : Concevoir et vendre des projets sur-mesure Accueillir les clients au showroom avec professionnalisme et convivialité. Identifier leurs besoins, comprendre leurs goûts et leurs contraintes. Proposer des projets personnalisés grâce à des outils de modélisation 3D. Présenter les matériaux, finitions et équipements haut de gamme. Offrir un service client irréprochable Accompagner chaque client tout au long de son projet : de[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Val-de-Reuil, 27, Eure, Normandie

Nous recherchons des collaborateurs pour compléter notre équipe en cuisine. Vous travaillerez sur une amplitude horaire de 10h30 à 14h30 et de 18h à 22h30. Ce poste demande l'autonomie et la polyvalence que seule une expérience d'au moins 1 an dans la cuisine asiatique peut procurer. Vous êtes en charge de la préparation des plats, des entrées, de la plonge, et de l'entretien de l'espace de travail. Vous assurez la préparation des brochette Yakitori avec une maîtrise parfaite. Recrutement passant par envoi mail de la candidature. Pas de réception candidats sans rendez-vous.

photo Aide de cuisine de collectivité

Aide de cuisine de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Tourch, 29, Finistère, Bretagne

Vous aurez pour missions : - ASSURER L'ACCUEIL ET LA RESTAURATION DES ENFANTS Vous participez à la préparation, à la distribution et au débarrassage des repas, Vous contribuez à l'encadrement des enfants durant la restauration, Vous respectez les règles d'hygiène (Plan de Maîtrise Sanitaire) et de sécurité, - ASSURER L'ENTRETIEN DES LOCAUX SCOLAIRES Vous assurez le nettoyage des locaux, du matériel et du linge en application du plan de nettoyage, ainsi que le rangement des locaux, Vous triez et évacuez les déchets, Vous assurez le contrôle de l'approvisionnement en matériel et en produits, et suivez l'état des stocks, REMPLACER LE RESPONSABLE DE CUISINE EN CAS D'ABSENCE Vous vous assurez des bonnes pratiques de remise en température des aliments, Vous assurez le suivi du PMS, PROFIL RECHERCHE : CAP souhaité (cuisine, employé de collectivité, aide à la personne...), Expérience en restauration collective et en entretien des locaux appréciée, Maîtrise du Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS) et HACCP (Analyse des dangers - points critiques pour leur maîtrise), Rigueur, méthode et sens de l'organisation, capacité à s'adapter, polyvalence, Capacité à travailler en équipe, CARACTERISTIQUES[...]

photo Chef / Cheffe de secteur de restauration collective

Chef / Cheffe de secteur de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Chanteau, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

INTERACTION ORLEANS recherche pour le compte de son client, un restaurant scolaire, un cuisinier (H/F) en contrat intérim. Vous êtes passionné-e par la cuisine et souhaitez mettre votre savoir-faire au service des enfants et du personnel d'un restaurant scolaire ? Rejoignez notre équipe dynamique où vos talents culinaires seront reconnus et appréciés. Vos missions : - Préparation et cuisson des plats en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. - Gestion des stocks et des commandes de produits alimentaires. - Nettoyage et entretien de la cuisine et des équipements. - Participation à la mise en place et au service des repas. Compétences attendues : - CAP/BEP en cuisine ou équivalent. - Expérience significative en cuisine collective, idéalement en milieu scolaire. - Connaissance des normes HACCP. - Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress. - Créativité et sens de l'organisation.

photo Conseiller(ère) commercial(e) auprès des particuliers

Conseiller(ère) commercial(e) auprès des particuliers

Emploi

Pontivy, 56, Morbihan, Bretagne

Rejoignez une entreprise de cuisinistes haut de gamme et jouez un rôle clé dans la transformation des projets de vie de nos clients ! Vous souhaitez intégrer une entreprise à taille humaine, où la relation client est au cœur de chaque projet ? Vous êtes animé par la vente conseil, le design intérieur, et la satisfaction client ? Vous aimez relever des défis et évoluer dans un environnement esthétique, exigeant et stimulant ? Nous recherchons pour notre client cuisiniste basé à Pontivy, un : Concepteur - Vendeur H/F En tant que Concepteur - Vendeur, vous accompagnez les clients dans toutes les étapes de leur projet de cuisine. Vous transformez leurs envies en solutions concrètes, esthétiques et fonctionnelles. Vous êtes notamment chargé de : Concevoir et vendre des projets sur-mesure Accueillir les clients au showroom avec professionnalisme et convivialité. Identifier leurs besoins, comprendre leurs goûts et leurs contraintes. Proposer des projets personnalisés grâce à des outils de modélisation 3D. Présenter les matériaux, finitions et équipements haut de gamme. Offrir un service client irréprochable Accompagner chaque client tout au long de son projet : de la première[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Colombier-Saugnieu, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Moxy est à la recherche d'un commis de cuisine (H/F) ! Nous vous proposons: Un salaire à 2 062.45 € brut par mois et des indemnités nourritures ; Des horaires continus le soir et 2 jours de repos consécutifs Des primes sur objectif de 5%/an Des frais de transports pris 100% en charge (TCL, TER, Rhone Express...) Une mutuelle pour prendre soin de vous; Une équipe conviviale et enthousiaste ; Un challenge dans un secteur d'activité stimulant ; Niché au cœur du terminal de l'aéroport Lyon St Exupéry, Moxy Lyon airport HOTEL & BAR apporte un design nouveau et une restauration dynamique. 123 chambres, 2 salles de réunion et un espace restauration 90 places assises. Moxy Hôtels la marque originale et ludique du groupe hôtelier MARRIOTT International. Nous recherchons une personne qui partage notre énergie et notre enthousiasme pour créer la meilleure expérience client. En tant que commis de cuisine (H/F) vous serez en charge : Préparer les plats de la carte à l'aide des fiches techniques Participer à la mise en place du service Stocker les dernières denrées de matières premières Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Maitriser les recettes (après formation[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Moissac, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Nous recrutons un/une Commis / Commise de cuisine Missions principales : Préparation des ingrédients et des plats : Nettoyer, éplucher et couper les légumes. Préparer les viandes et les poissons. Mesurer et mélanger les ingrédients. Participation à l'élaboration des plats : Aider à la cuisson des différents aliments (viandes, poissons, légumes). Contribuer à la présentation des plats avant le service. Maintien de l'hygiène et de la sécurité : Assurer la propreté et l'ordre de la cuisine. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Nettoyer les ustensiles, les équipements et les surfaces de travail. Compétences requises : Connaissance des techniques culinaires de base. Capacité à travailler en équipe. Rapidité et efficacité dans l'exécution des tâches. Dans un cadre très agréable avec 2 jours et demi de repos par semaine Planning adapté sur 5 jours avec coupures et travail en continu CDI 39H EXPERIENCE 12 MOIS MINIMUM POSTULEZ DES MAINTENANT !!

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Charmes, 88, Vosges, Grand Est

Rejoignez l'équipe de la maison de retraite St-Martin et participez à la bonne prise en charge des 111 résidents. Vous œuvrerez au sein d'une équipe de professionnels investis et bienveillants aux nombreuses compétences : Soignants (AS & IDE), Hôteliers, Cuisiniers, Techniques, Médecin, Paramédicaux (Ergothérapeute & Diététicienne), Psychologues, Animatrices, Administratifs... L'établissement est sain financièrement et dynamique en termes d'investissements et en projets de rénovation. Il s'inscrit dans une démarche d'amélioration continue de la qualité et des organisations pour toujours répondre au mieux aux besoins des résidents et pouvoir rendre fier l'équipe de ce qu'elle accomplit au quotidien. L'équipe de cuisine composée de 4 cuisiniers expérimentés se renforce avec le recrutement d'un 5ème agent à temps plein. Le profil attendu est celui d'un(e) cuisinier(e) expérimenté(e) et/ou diplômé(e). Les jeunes diplômé(e)s sont donc accepté(e)). La cuisine fonctionne essentiellement en liaison froide (sécurité de la prestation aux résidents) tout en conservant de la liaison chaude pour permettre une belle qualité de repas produits. Le travail est organisée en semaine de 4j[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Moule, 97, Guadeloupe, -1

Dans le cadre du développement de notre activité, nous recherchons un(e) Commis de cuisine(e) polyvalent(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Missions : Sous la responsabilité du responsable de cuisine, vous serez en charge de : -La préparation des garnitures et des différentes pâtes (bokits, crêpes, gaufres, burgers) -La cuisson et la préparation des produits frais : poissons, agneau, poulet, steak haché -L'entretien de votre poste de travail et le respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Profil recherché : -Expérience en restauration rapide et/ou traditionnelle appréciée -Capacité à travailler en autonomie et en équipe -Rigueur, efficacité et sens de l'organisation -Maîtrise des normes HACCP Conditions : -Horaires : du lundi au samedi de 16h00 à 22h30 -Une ouverture en service du midi est également envisagée à moyen terme

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Assistant / Assistante à la direction d'un restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Montluçon, 31, Allier, Occitanie

Crescendo Restauration, la passion du produit frais ! Notre aventure a commencé il y a plus de 30 ans, s'est consolidée avec des équipes passionnées capables de satisfaire les clients. Notre ADN : Des plats, entrées et desserts préparés chaque jour, sous les yeux de nos clients, avec rythme et savoir-faire. Une cuisine généreuse et locale, dans un cadre chaleureux et moderne. Des perspectives d'évolution réelles, avec un accompagnement sur mesure et des formations continues tout au long de votre parcours. Rejoindre Crescendo Restauration, c'est : Faire partie d'un Groupe aux valeurs humaines fortes Type de contrat : CDI Statut: Agent de maitrise Salaire: à partir de 27 K€ annuel Brut + potentiel 6K€ primes annuelles Avantages: avantage en nature repas Horaires: Un équilibre vie pro / vie perso : une journée avec des horaires en continue (pas de coupure), 1 week-end sur 3 minimum), 3 fermetures maximum par semaine Notre processus de recrutement : 1ère étape : si votre profil correspond à nos critères de recherche, un membre de l'équipe RH vous contactera pour un premier entretien Visio. 2ème étape : votre candidature est transmise au[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Paul-de-Vence, 61, Alpes-Maritimes, Normandie

Le Domaine du Mas de Pierre est à la recherche de son/sa futur(e) Plongeur. Le poste est à pourvoir à compter du 29 Novembre 2025 pour 4 mois. Sous la responsabilité hiérarchique du Chef de cuisine exécutif, vous aurez pour mission d'assurer le nettoyage de vaisselle, le nettoyage des ustensiles de cuisine, la propreté de la cuisine et l'entretien des locaux. Vous serez en charge de : Lavage Approvisionner en produits lessiviels Laver à la main Nettoyer frigos, fours, équipements et matériel de la cuisine Réceptionner et trier la vaisselle en entrée Vérifier la propreté et trier en sortie Faire tremper les matériels utilisés en production et en service Trier les déchets Transporter les déchets dans les conteneurs Vérifier le bon état de fonctionnement de la machine Entretien du poste de travail et des locaux Nettoyer et ranger le poste de travail Participer au nettoyage du matériel Participer au nettoyage et au rangement des locaux Préparer le linge au départ Réalisations préliminaires à la fabrication des plats Peser et mesurer des ingrédients Laver et éplucher des fruits et légumes Travailler des condiments Approvisionner la zone de production avec les denrées[...]

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Manutentionnaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Tichey, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Rejoignez nous et donnez vie aux projets de cuisine et salle de bain ! Adecco Auxonne recrute pour une entreprise, basée dans le secteur de Seurre, un Poseur de Cuisine (H/F). Pourquoi nous rejoindre ? Devenez un acteur clé dans la transformation des espaces de vie grâce à votre savoir-faire en pose. Au sein de l'entreprise, vous aurez pour mission : - Assurer la manutention des matériaux et des équipements. - Effectuer la pose de cuisines et de salles de bain selon les normes et plans fournis. - Utiliser des outils électroportatifs pour le montage et l'ajustement des meubles. - Lire et interpréter des plans de montage pour garantir une installation précise. - Participer à l'assemblage et à la mise en place des meubles et des accessoires. Nous recherchons pour ce poste une personne ayant une expérience dans la pose de cuisines ou de salles de bain, avec de solides compétences en menuiserie. Vous devez être à l'aise avec l'utilisation d'outils électroportatifs et savoir lire des plans techniques. Un bon savoir être professionnel est essentiel : vous devez faire preuve de rigueur, d'autonomie et d'un bon esprit d'équipe. Les horaires de travail sont variables[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Dijon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Le restaurant l'Edito recherche un(e) commis/commise de cuisine, pour rejoindre son équipe. Vous possédez soit une expérience de 6 mois minimum dans un métier similaire ou une formation en cuisine. Participer à la préparation des aliments selon les recettes et les standards de qualité établis Assurer la mise en place des ingrédients et des équipements nécessaires au service Maintenir un environnement de travail propre et organisé, en respectant les normes de sécurité alimentaire Collaborer avec l'équipe pour garantir un service fluide et efficace CDI de 35H - 39h - 2 à 3 jours de repos par semaine Mutuelle - prévoyance Remboursement 50% transport

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Quimper, 29, Finistère, Bretagne

Au sein d'un rnuveau restaurant chaleureux , type bistrot proposant de la "cuisine maison", ouverture le 1er décembre, vos missions, en tant que commis.e de cuisine sont : - Vous assurez la production culinaire qui vous est confiée. - Vous élaborez les préparations froides et chaudes, dont vous garantissez la qualité. - Vous participez à l'approvisionnement et au stockage des denrées. - Vous contribuez à la mise en œuvre et à la bonne application des règles d'hygiène. Le planning est à définir avec le gérant. restaurant 7 jours / 7 - 2 jours de congés consécutifs -

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Plouider, 29, Finistère, Bretagne

Ce que nous vous proposons au quotidien : La vie au Travail : - 42h hebdomadaire - 2.5 jours de repos consécutifs - Horaires du Mercredi au Dimanche - Cadre agréable sur le lieu de travail - Etoile rouge & étoile verte Michelin - Démarche sociétale pour le bien être des équipes Veiller à notre planète : - Label Ecotable + Ecolabel - Plastic Free - Engagement environnemental fort - Collaboration avec des producteurs locaux Formation : - Développement & évolution des différents services - Cohésion des équipes salle & cuisine - Formation continue des équipes - Rencontre des producteurs Participation de l'entreprise : - Tenue de travail sur mesure - Tipsi, pourboires dématérialisés - Intéressement - CSE Ce que nous attendons de votre engagement à nos côtés : La vie au travail : Excellente présentation Excellent relationnel Organisation, méthode & rigueur Passionné et investi Calme & efficacité Comportement compatible avec la spécificité du travail en cuisine : égalité d'humeur, prise de distance par rapport aux risques de conflits ... Sens de l'observation, d'anticipation & d'adaptabilité Création : - Créativité - Curiosité du métier, culture[...]

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Aide de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Saint-Jean-d'Illac, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

À propos de nous Notre pizzeria, bien implantée sur Saint Jean d'Illac, continue de se développer ! Dans le cadre de notre activité, nous recherchons un(e) aide cuisinier(ère) spécialisé(e) en pizzeria, motivé(e) et dynamique, pour renforcer notre équipe en cuisine. Vos missions - Aider à la préparation et à la mise en place du service - Participer à la réalisation des pizzas, bruschette et plats italiens - Maintenir la propreté et l'hygiène du poste de travail - Veiller au respect des recettes et de la qualité des produits Profil recherché - Expérience en cuisine, idéalement en pizzeria ou restauration italienne - Esprit d'équipe, rigueur et rapidité d'exécution - Motivation et envie d'apprendre - Bon relationnel et respect des consignes Conditions - Poste en CDI - Travail du mardi au samedi - Congés : 1 semaine à Noël et 3 semaines en août, 1 semaine à définir - Rémunération selon profil et expérience - Poste basé à Saint Jean d'Illac (33) Rejoignez une équipe passionnée et participez à la réussite d'un établissement convivial et en pleine croissance !

photo Directeur / Directrice de cuisine

Directeur / Directrice de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Vendargues, 34, Hérault, Occitanie

Akté restauration, fort de son développement, recherche son prochain responsable adjoint de cuisine centrale en CDI (travail en semaine). Véritable relais entre le responsable de la cuisine centrale et le chef de production, de logistique et de magasinage, vos missions consisteront à : -superviser et veiller à la bonne coordination de l'ensemble du processus de production des plats, et des repas dans le respect de la satisfaction de nos clients et des normes alimentaires -Superviser l'établissement des menus et des recettes, dans le respect des fiches techniques -assurer l'animation des relais managériaux -Veiller au respect des normes et processus internes (normes alimentaires, fiches techniques etc) -Coordonner le bon approvisionnement (gestion des stocks) et la fabrication (qualités, couts, délais) -Veiller au respect du budget Nous recherchons des professionnels sachant anticiper l'organisation des journées, réagir aux impondérables et aimant travailler en équipe. Salaire selon profil et expérience + 13° mois avec 1 an d'ancienneté

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Fraisans, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Placé/e sous l'autorité hiérarchique de la secrétaire générale, l'agent d'entretien polyvalent H/F travaille au sein du collège. Il/elle est chargé/e de la réalisation des travaux nécessaires au nettoyage et à l'entretien des surfaces et locaux de l'établissement. Il/elle participe au service de restauration. VOS MISSIONS: - Activités principales sous l'autorité du chef de cuisine - Préparer et valoriser les productions culinaires - Dresser les assiettes - Réceptionner les denrées et les marchandises, contrôler leur conformité et les déconditionner, les ranger, - Réaliser les contrôles divers en lien avec l'hygiène alimentaire - Mettre en place les salles (réunions, buffets, examens, formations), installer des vidéoprojecteurs et déplacer le mobilier - Stocker les produits d'entretien selon les normes en vigueur, - Entretenir le matériel de nettoyage (mono-brosse, auto-laveuse, chariots de ménage.), - Nettoyer containers et local poubelles, - Evacuer des déchets. - Assurer le bon fonctionnement des matériels et équipements utilisés, - Utiliser les appareils en étant vigilant aux normes de sécurité, - Laver les ustensiles, - Veiller au respect des zones de rangement, -[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Vandœuvre-lès-Nancy, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Vous savez travailler en équipe et vous aimez être actif ? Ce travail est fait pour vous ! Notre équipe de cuisine vous attend pour travailler en tant que commis de cuisine. Préparations de crème dessert, de poissons, de cocotte de moules, dressage des assiettes pour les clients, voilà ce qui vous attend si vous nous rejoignez ! Travail 5 jours par semaines, en coupé, dans une équipe dynamique et expérimentée.

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Tilloy-lez-Cambrai, 59, Nord, Hauts-de-France

Adecco, leader mondial des solutions en ressources humaines, recrute pour le compte de l'un de ses clients, une entreprise spécialisée dans les services de restauration collective, un-e Cuisinier-ère Collectivité (H/F) basé-e à Tilloy Lez Cambrai (59554). Ce poste en intérim est à pourvoir à partir du 10 novembre 2025 pour une durée de trois semaines, avec des horaires de journée. En tant que Cuisinier-ère Collectivité, vous jouerez un rôle essentiel dans la préparation et la distribution des repas au sein d'une structure collective. Votre mission principale sera de garantir la qualité et la sécurité alimentaire des plats servis, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur. Vous participerez activement à la satisfaction des convives grâce à votre savoir-faire culinaire et votre capacité à travailler en équipe. Votre rôle consiste à élaborer des menus équilibrés, préparer les ingrédients, cuisiner les plats selon les recettes établies, et veiller à la présentation des repas. Vous serez également responsable de la gestion des stocks et de l'entretien des équipements de cuisine. Votre expertise contribuera à maintenir un environnement de travail harmonieux[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Poitiers, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

BISTRO REGENT POITIERS SUD recrute un commis de cuisine ou employé polyvalent. Vos missions : Faire les préparations du poste froid, confectionner les desserts, accompagner le chef de cuisine dans l'organisation des tâches le matin afin de préparer le service du midi et du soir. Profil : avec ou sans expérience mais motivé(e) pour rejoindre une équipe dynamique qui travaille dans la bonne humeur avec le respect des normes d'hygiène strictes dans notre concept de restauration puisque tous nos produits sont frais. Vous avez de l'expérience et vous souhaitez vous intégrer directement sur un poste au chaud (gestion des grillades des viandes et du poisson), afin d'évoluer sur la gestion des livraisons, des DLC, des commandes, une opportunité est à saisir sur ce poste. Ce poste est à pourvoir de suite. Transmettez votre candidature par mail dès à présent.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Chénérailles, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

Randstad recrute pour un établissement d'hébergement, un Cuisinier (H/F) rigoureux et polyvalent. Vous êtes un professionnel de la cuisine soucieux de la qualité et capable de travailler dans un environnement exigeant les normes d'hygiène les plus strictes ? Vous souhaitez apporter votre expertise culinaire au service du bien-être des résidents ? Ce poste est fait pour vous. Horaires : 6h30 à 13h30. Rythme de travail : Travail possible un week-end sur deux et jours fériés. Intégré(e) à une petite équipe, vous êtes responsable de la production et de l'adaptation des repas pour environ 140 couverts quotidiens. Production de Repas : - Réaliser l'intégralité des préparations culinaires (entrées, plats, desserts) avec un impératif de qualité et de rapidité. - Maîtriser la cuisson des viandes, poissons et légumes. - Assurer les préparations préliminaires (nettoyage, épluchage, etc.). Adaptation Spécifique : - Adapter les textures (mixé, mouliné) et les menus selon les régimes et les particularités des différents résidents. Hygiène et Logistique : - Appliquer et garantir le respect strict des normes HACCP. - Effectuer la plonge et l'entretien complet de la cuisine (ménage)[...]

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Aide de cuisine de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Cléder, 29, Finistère, Bretagne

*** URGENT *** L'EHPAD de Mestioual à Cléder recherche un agent de service cuisine en CDD à temps partiel pour un remplacement maladie. Les tâches demandées seront l'accompagnement des résidents autour du repas, mise du couvert, service en salle à manger, aide à la préparation des repas, préparations froides , remise des plats en température et entretien des locaux. Expérience professionnelle auprès des personnes âgées, formation cuisine et connaissance des normes HACCP appréciées. Débutant accepté. Poste à pourvoir en urgence.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Quimper, 29, Finistère, Bretagne

Au sein d'un rnuveau restaurant chaleureux , type bistrot proposant de la "cuisine maison", ouverture le 1er décembre, vos missions, en tant que commis.e de cuisine pizzaiolo sont : - Vous assurez la production culinaire qui vous est confiée. - Vous élaborez les préparations froides et chaudes, dont vous garantissez la qualité. - Vous participez à l'approvisionnement et au stockage des denrées. - Vous contribuez à la mise en œuvre et à la bonne application des règles d'hygiène. Le planning est à définir avec le gérant. restaurant 7 jours / 7 - 2 jours de congés consécutifs -

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Le CAP ST JACQUES, traiteur sous les halles de Tours, est une entreprise familiale qui a le goût de partager ses origines vietnamiennes à travers de grands classiques de la gastronomie asiatique et des recettes originales du chef. Depuis 1987, Le CAP ST JACQUES est devenu une institution grâce à une cuisine de qualité faite maison. C'est l'investissement de toute une équipe pour assurer la satisfaction d'une clientèle fidèle. Les missions principales de l'aide cuisinier : - Préparation des matières premières (épluchage, découpage légumes/viandes/fruits) qui seront nécessaires pour les cuisiniers, - appliquer les règles d'hygiène HACCP, - écouter et suivre les consignes données par les cuisiniers, - savoir organiser les activités de production selon les besoins demandés, - participer à la plonge et au ménage, - participer au rangement des marchandises. Les qualités attendues : - Respectueux : par sa présence au travail, de ses horaires de travail, vis à vis des consignes des responsables, envers les collègues. - Participer à la cohésion d'équipe en faisant preuve de dynamisme, d'initiative et de rigueur. - Formation en cuisine et normes HACCP, maîtrise des découpes. Information[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Gramat, 46, Lot, Occitanie

Au sein d'un hôtel/restaurant bistronomique , vous aiderez le chef en cuisine sur les services midis/ soirs -Réalisation des préparations préliminaires (épluchage des légumes, fonds, courts bouillons ) -Réalisation de mets simples -Organisation du poste de travail -Dressage, distribution -Entretien de la cuisine et des locaux annexes Poste à pourvoir de suite, contrat évolutif POSTE LOGE pendant la période d'essai

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Argentan, 61, Orne, Normandie

Dans le cadre de vos missions, vous serez amené(e) à effectuer plusieurs tâches inhérentes au postes suivants : SERVEUR/EUSE : - Nettoyage des locaux et des WC ; - Dressage des tables et mise en place pour le service ; - Servir les clients toujours avec dynamisme et bonne humeur ; - Débarrasser, et laver les tables. PLONGEUR/EUSE : - Vérification des quantités des produits, savon et bobine essuis mains ; - Ranger les assiettes, couverts, verres et le matériel de cuisine ; - Faire la vaisselle du service en salle ; - Effectuer la plonge du matériel de cuisine ; - En fin de service remettre en état de propreté la plonge, (nettoyage du lave-vaisselle, des plans de travail et du sol) ; - Vider les poubelles ; - Vérifier la propreté des divers matériels de cuisine lavés ; - Trier les ordures, et mettre les déchets alimentaires dans le composteur. BARMAN : - Servir les clients (toujours avec dynamisme et bonne humeur) ; principalement des cafés, thés et softs ; - Gérer les encaissements ; - Entretien des locaux et nettoyage de la vaisselle. ENTRETIEN DES CHAMBRES D'HÔTEL : - Nettoyer les studios (salle de bain, WC, coin cuisine, fenêtres, poussières, et le sol ; - Enlever[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi

Biarritz, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons pour notre client, belle brasserie bistronomique sur Biarritz, (environ 100 couverts en basse saison et 400 en pleine saison), son (sa) Commis (se) de cuisine. CDI . 2 jours de repos consécutifs - coupures. Vous souhaitez participer à une belle aventure ,au sein d'une brigade de 5 personnes, en basse saison. Vous avez minimum 2 ans d'expérience en qualité de Commis de cuisine .Méthodique et organisé (e), vous avez une bonne connaissance des normes d'hygiène. Vous faites preuve de dynamisme, de rigueur et de passion. Compétences souhaitées:- Rigueur et organisation- Esprit d'équipe- Dynamisme et réactivité. planning en coupure sur 4 jours du jeudi au dimanche inclus + continu le lundi (9h-16h) avec repos le mardi et le mercredi (fermeture hebdomadaire) le restaurant est ouvert du lundi au dimanche en haute saison midi et soir . En hiver , fermé mardi et mercredi . 4 coupures et 1 continue

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Perpignan, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Pour notre restaurant, nous recherchons un(e) commis de cuisine en contrat d'apprentissage. Vous aurez en charge notamment la cuisson, la découpe et la préparation des viandes. Vous choisirez les produits, élaborerez les recettes et réaliserez les différents plats prévus au menu selon le plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Vous travaillez en équipe : 3 à 4 personnes en cuisine. Poste à pourvoir immédiatement

Ressources supplémentaires